CATEGORY REIBOLAレシピ
ゴーヤチャンプル／アスリートフードマイスター 佐藤りな
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回はアスリートフードマイスターの佐藤りなさんがサッカーで必要な”筋力”と”瞬発力”を強化できるように、旬の野菜で栄養豊富な「ゴーヤチャンプル」のレシピを公開！！
たんぱく質・ミネラルをたくさん補給できる献立メニューも一緒に紹介しています。
アスリートおにぎらず／管理栄養士 スポーツフードアドバイザー 坂本星美
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今回は、管理栄養士/スポーツフードアドバイザーの坂本星美さんに筋肉の修復や、からだ作りのために効果的な具材をとり入れた「アスリートおにぎらず」のレシピを公開！！
「おにぎらず」とは、握らずにできるおにぎりの事で、その中にお好みの具材をたっぷりと入れてご飯と海苔で包んだおにぎりのことを言います。運動後のおにぎりは最強のアスリートフードです。何を食べていいのか迷っていたら、まずは、運動後のおにぎり１個からはじめましょう！！いつの間にか疲労回復がスムーズになったり、筋肉がつきやすくなったりと体が変わるのを実感できるはずです。
「レモン麺」／料理家 村山瑛子
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、料理家でテレビや雑誌で活躍中の村山瑛子さんが夏の暑い時期にもさっぱりと食べられる「レモン麺」のレシピを公開！食欲も低下しがちなこれからの暑い日にピッタリのレシピとなっています。
他にも様々なアレンジ方法も紹介していますので、是非ご覧ください！！
疲労回復「夏野菜と豚肉のピリ辛味噌炒め」／スポーツフードアドバイザー岩本恵美加
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、ベジタブル&フルーツアドバイザー/スポーツフードアドバイザーの岩本恵美加さんが疲労回復を目的とした「夏野菜と豚肉のピリ辛炒め」のレシピを公開！食材に含まれている栄養素のお話や栄養素を効率的に体内に吸収するための調理法も解説してくれています。
夏野菜を使用しているので彩りも豊かで気分も上がる一品です！！
夏場の疲労回復に「豚の梅ダレ照り焼き」／フードコーディネーターりこぴん
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、若手フードコーディネータのりこぴんさんが疲労回復や夏バテに効果的なビタミンB1 がたくさん含まれている豚肉、そして、疲労回復効果がある「クエン酸」を多く含み食欲を増進させる梅干しで味をつけをした「豚の梅だれ照り焼き」のレシピを公開！
これからの暑い時期にピッタリのレシピです！！
