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Vol.12 ジェフユナイテッド市原・千葉レディースゼネラルマネージャー/三上尚子
2021年秋に開幕を予定している日本初の女子プロサッカーリーグとなるWE LEAG UE(以下WEリーグ)。日本女子サッカーの新たな歴史の幕開けとなるリーグに初年度から参入するジェフユナイテッド市原・千葉レディースのゼネラルマネージャー(以下GM)を務める三上尚子氏に現在の活動やクラブ、WEリーグの展望についてお話を伺った。
Vol.26 活動再開から5試合。『守備』に感じていること。
ガンバ大阪のDF昌子源による連載コラム。
その時々のテーマに沿って、素直な胸の内を明かします。
ここでしか聞けないとっておきの話も含め、源ワールドをお楽しみください。アサイーボウル/栄養士 丹羽真梨菜
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、栄養士でツエーゲン金沢所属/FW丹羽詩温選手の奥さんである丹羽真梨菜さんのレシピ「アサイーボウル」を公開!!
アサイーはブラジル原産のヤシ科の植物で、ビタミン・鉄分・カルシウムなどのミネラル類、アミノ酸、必須脂肪酸、抗酸化物質であるポリフェノール、食物繊維など、アスリートに必要な栄養素をバランス良く豊富に含む食材です。
また、グラノーラの代わりに使用しているオートミールは、栄養豊富な外皮を残しているので、ビタミンB1や鉄分、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。どちらも、そのまま食べると、味がなく食べ辛いと感じる食材ですが、はちみつや純ココアを加えるなどのひと工夫で、デザートのように美味しく食べられます。
朝ご飯やデザートなどで栄養補給ができる一品です!!作り方が簡単なので日常に手軽に取り入れてみてください!Vol.34 ヴァンフォーレ甲府U15監督/津田琢磨
地域リーグの舞台でプレーをしたことが、指導者の道に進むきっかけとなった。ヴァンフォーレ甲府で幼稚園生から高校生と様々な年代での指導を経て、現在はU-15(ジュニアユース)チームの監督を務める。楽しむことを教える幼稚園生、高校生への進路指導…。あらゆる経験が指導者としての引き出しを増やしてきた。現役時代の大半を過ごした特別なクラブで、「日々新しいことを見つけたい」と自分流の指導のあり方を模索する。これまでの2年間、そしてこれから先についても語ってもらった。
Vol.11 尾張フットボールクラブレディース・ガールズ監督/山﨑由加
愛知県の北西部に位置し尾張地方に含まれる大口町をホームタウンとする尾張フットボールクラブは、地域に根ざした活動で町の活性化に一役買っている総合型地域スポーツクラブが母体となるサッカークラブである。人口約2万4千人の町で300名近いスクール生を抱える町の看板クラブで女子チームの監督を務める山﨑由加氏は、日本代表でのプレー経験や強豪チームでの指導経験を経て尾張FCで女子サッカーの普及と育成に力を入れている。
今回は、町の元気と健康を支えるクラブで活躍する山﨑氏にお話を伺った。Vol.25 約1か月ぶりのJ1リーグ。
ガンバ大阪のDF昌子源による連載コラム。
その時々のテーマに沿って、素直な胸の内を明かします。
ここでしか聞けないとっておきの話も含め、源ワールドをお楽しみください。ホタルイカと菜の花の塩麹レモンサラダ/栄養士 丹羽真梨菜
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、栄養士でツエーゲン金沢所属/FW丹羽詩温選手の奥さんである丹羽真梨菜さんのレシピ「ホタルイカと菜の花の塩麹レモンサラダ」を公開!!
春に旬を迎えるホタルイカと菜の花をビタミンB群が豊富な塩麹のドレッシングで和えた一品。材料に使用するホタルイカには、強い抗酸化作用で知られるビタミンEが豊富に含まれています。ビタミンEには、アスリートが日常的に行う激しい運動や、ストレス、紫外線、加齢などにより増加する活性酸素を抑え、体内の細胞の破壊を防ぐ働きがあると言われています。
菜の花は、たんぱく質、β-カロテン、ビタミンC、E、葉酸などの各種ビタミン、カルシウムや鉄などのミネラルを多く含む、栄養価の高い食材です。菜の花は、茹でてから切った方が栄養素の流出が抑えられます!Vol.20 JFL開幕!
現役引退を決断し、FC TIAMO枚方の監督として新たなキャリアをスタートさせた小川佳純。指導者として、サッカー人として、一人の人間として日々、何を思い、どんなことを考えているのか。その脳にある思考を、彼自身が自分の言葉で明らかにしていく。
ふわとろ親子丼/管理栄養士 スポーツフードアドバイザー 坂本星美
REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。
今回は、管理栄養士/スポーツフードアドバイザーの坂本星美さんのレシピ「ねぎたっぷり!ふわとろ親子丼」を公開!!
鶏肉と卵の良質なたんぱく質をたっぷりととることができる親子丼です。食事からしっかりたんぱく質が摂れていると、栄養補助食品に頼らなくても良いです。プロテイン飲料などのサプリメントの利用は、食事量が少ない時や運動直後の回復に利用する場合は医師や栄養士などの専門家に相談し、摂取量を守ることが大切です。ねぎは、疲労回復や殺菌作用、免疫力を高めるといった効果、風邪の症状に効くと言われています。 エネルギーの源であるごはんも一緒に食べて栄養もしっかり補給しましょう!
たんぱく質を摂取したいときは、単一の食材ばかりでなく肉→魚→大豆などローテーションをして、いろいろな食材を使ってみましょう。栄養バランスが整うだけではなく、さまざまな栄養素を摂ることが期待できます。
卵を2回に分けていれることで、とろとろの卵になります。ぜひ作ってみてください!Vol.33 福島ユナイテッドFC U-15監督&トップチーム・アシスタントコーチ/石堂和人
サッカー王国、埼玉の出身ながら、東北・福島県で指導者の道に入って3年目を迎える石堂和人さんに「今」をうかがった。福島という地で将来を担う若者たちにサッカーを指導する意味とは何なのか。なぜ、「楽しさ」を伝えようとするのか。非常に興味深い答えとなっている。