COLUMN

REIBOLA TOP > コラム

LIST

  • しっとり鶏胸肉の黒酢炒め/村田 英理子

    2023.08.25 REIBOLAレシピ

    しっとり鶏胸肉の黒酢炒め/村田 英理子

    REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。今回は、アスリートフードマイスターでプロラグビー選手/村田毅選手の奥さんである村田英理子さんのレシピ「しっとり鶏胸肉の黒酢炒め」を公開!!

    暑い夏場なので、今回は黒酢を使ってさっぱりとした味付けにしていますが、もちろん甘辛の照り焼き味でも大丈夫です。鶏胸肉の柔らかさと、シャキシャキ食感のレンコンやピーマンとの食感の違いもお楽しみください。

  • Vol.10「2カ月半ぶりの勝利」

    2023.08.24 絶康調

    Vol.10「2カ月半ぶりの勝利」

    生まれ故郷に帰ってきた遠藤康。サッカー選手の経験や、これまでのキャリアで感じてきたこと。選手として何が必要で何が大事かを含め、遠藤が「故郷・宮城県に残したい!」と思うことを綴ります。正直な遠藤節を楽しんでください。

  • 日本クラブユース選手権(U-18)大会 ・優勝記念インタビュー<br>ガンバ大阪ユース/町中大輔監督

    2023.08.23 J.LEAGUE PRESS

    日本クラブユース選手権(U-18)大会 ・優勝記念インタビュー
    ガンバ大阪ユース/町中大輔監督

    7月23日から約10日間という短期決戦で行われた、日本クラブユース選手権(U-18)大会において、ガンバ大阪ユースは07年以来、16年ぶりの頂点に立った。今回は優勝を記念して、同チームを率いた町中大輔監督に話を聞いた。

  • 高槻サッカーアカデミー/竹屋俊祐代表

    2023.08.22

    高槻サッカーアカデミー/竹屋俊祐代表

    大阪府高槻市で活動する「高槻サッカーアカデミー」。今年2023年から本格始動したチームは、教員によるスタッフで構成され、在籍するのも中体連に所属する選手たちです。クラブ設立の背景には時代の流れに合わせた活動理念とサッカーに対する情熱がありました。指導者と選手サッカーに対する代表を務める竹屋俊祐氏にチーム立ち上げの意図と経緯を語っていただきます。

    PR

  • Vol.40 FC町田ゼルビア グッズ担当/神戸琴葉

    2023.08.16 PASSION 彼女たちのフィールド

    Vol.40 FC町田ゼルビア グッズ担当/神戸琴葉

    1年半のインターンを経て、この春から社員としてFC町田ゼルビアのグッズを担当する神戸琴葉さん。ファン・サポーターやチームのことを第一に見つめ、大好きな場所で生き生き働く姿が印象的です。現役選手だったところからインターンを経て今に至るまでの経緯や、ひたむきな姿勢とその目指すところについて、お伺いしました。

  • Vol.82 J1リーグ再開。

    2023.08.15 発源力

    Vol.82 J1リーグ再開。

    昌子源による連載コラム。
    その時々のテーマに沿って、素直な胸の内を明かします。
    ここでしか聞けないとっておきの話も含め、源ワールドをお楽しみください。

  • タコときゅうりのネギ塩サラダ/村田 英理子

    2023.08.11 REIBOLAレシピ

    タコときゅうりのネギ塩サラダ/村田 英理子

    REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。今回は、アスリートフードマイスターでプロラグビー選手/村田毅選手の奥さんである村田英理子さんのレシピ「タコときゅうりのネギ塩サラダ」を公開!!

    タコは低脂質高タンパクであることに加えて、タウリンという疲労回復成分も豊富に含まれているので、厳しい暑さで消耗しているこの時期にぴったりの食材です。タコ・きゅうり・わかめといえば酢の物が定番の食べ合わせですが、今回はうま塩ネギソースで作る中華風の和え物にしました。旬がはずれたネギはそのまま食べると辛味が強い場合があるので、電子レンジで加熱することで辛味を飛ばし、甘みを増やす工夫をしています。

  • Vol.9「ムードメーカー」

    2023.08.10 絶康調

    Vol.9「ムードメーカー」

    生まれ故郷に帰ってきた遠藤康。サッカー選手の経験や、これまでのキャリアで感じてきたこと。選手として何が必要で何が大事かを含め、遠藤が「故郷・宮城県に残したい!」と思うことを綴ります。正直な遠藤節を楽しんでください。

  • Vol.81 サッカーの面白さは見方で変わる。

    2023.08.01 発源力

    Vol.81 サッカーの面白さは見方で変わる。

    昌子源による連載コラム。
    その時々のテーマに沿って、素直な胸の内を明かします。
    ここでしか聞けないとっておきの話も含め、源ワールドをお楽しみください。

  • ひき肉とレタスのエスニック炒め/村田 英理子

    2023.07.28 REIBOLAレシピ

    ひき肉とレタスのエスニック炒め/村田 英理子

    REIBOLAレシピでは、スポーツ選手には欠かせない栄養バランスを考えた食事レシピを配信していくコーナーです。今回は、アスリートフードマイスターでプロラグビー選手/村田毅選手の奥さんである村田英理子さんのレシピ「ひき肉とレタスのエスニック炒め」を公開!!

    エスニック料理は暑い地域で食べられるお料理なので、火を使う時間を短く作ることができ、暑い夏の台所にぴったりです。生で食べるイメージの強いレタスも、火を通すとカサが減ってたくさん食べやすくなります。ひき肉は、今回は夏バテの予防改善にも効果がある豚ひき肉を使っていますが、鶏ひき肉を使うとよりヘルシーに筋肉作りを助ける食べ合わせにアレンジすることができます。

ガンバ大阪・半田陸が戦列復帰へ。
「強化した肉体とプレーがどんなふうにリンクするのか、すごく楽しみ」